Ăn chay ngày nay không còn là chuyện lạ của người thành phố. Ăn chay cũng không hẳn vì tín ngưỡng, không phải để “đi tu” mà đôi khi, ăn chay chỉ để tâm hồn nhẹ nhàng hơn, thay đổi khẩu vị, hoặc tìm kiếm một điều gì đó vốn quen thuộc nhưng đang thiếu vắng trong mình.
Về ý nghĩ đầy đủ của Vu Lan thì trong kinh Vu Lan đã nói rất rõ, rất chi tiết. Có lẽ tất cả quý vị đã biết; ngài Mục Kiền Liên sau khi tu hành đắc đạo, nghĩ đến công ơn sanh thành dưỡng dục cha me, một công ơn, không có công ơn nào có thể đem so sánh được, và được ví là công ơn trời biển, dùng thần thông nhìn thấy mẹ mình đang bị thống khổ trong địa ngục, Ngài đã đem cơm cho mẹ. Nhưng bà mẹ vì nghiệp lực quá nặng cho nên cơm đã hoá thành than lửa đỏ hồng không thể ăn được.
Mục tiêu của chương trình. sau khi xem xong chương trình quý vị khán giả sẽ có được những thông tin về những tác dụng cũng như những hạn chế của việc ăn chay, từ đó có cách lựa chọn phù hợp cho mình. Đồng thời quý vị cũng có thể tự mình chế biến cho mình được những món ăn chay phù hợp dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia.
Món ăn mới nhất 
